هر دانه قصهای دارد...
یک بسته که دستتون میگیرید، معمولاً هیچ نشونی از راهی که طی کرده نداره. از یه مزرعهی ناشناس، از دست کشاورزی که هیچوقت نمیبینیدش، وارد یه خط تولید بزرگ میشه و بعد سر از قفسهی فروشگاه در میآره. تابستان این مسیر رو برگردونده. ما از دل مزرعههای واقعی ایران شروع میکنیم؛ جایی که کشاورزش رو میشناسیم، زمینش رو دیدیم و روند کارش رو دنبال کردیم. محصولی که به دست شما میرسه، پشتش یه آدم واقعیه، نه یه تأمینکنندهی گمنام.
شناسایی کشاورز
پیش از هر خریدی، کشاورز رو از نزدیک میشناسیم؛ روش کارش، سابقهش و کیفیت زمینش رو بررسی میکنیم تا مطمئن بشیم محصولی که قراره باهاش کار کنیم، واقعاً همون کیفیتیه که به مشتری وعده میدیم.
نظارت بر زمین
کار ما با شناسایی تموم نمیشه. در طول فصل، روند کاشت و رشد محصول رو مرتب از نزدیک زیر نظر داریم؛ همون چیزی که به ما اجازه میده پشت هر بسته، با اطمینان بایستیم.
برداشت و کنترل کیفیت
بعد از برداشت، محصول قبل از هر مرحلهی دیگهای از فیلتر کنترل کیفیت عبور میکنه؛ چیزی که کمتر کسی توی زنجیرهی تأمین صنعتی روش وقت میذاره.
بستهبندی با شناسنامه
محصول در مقیاس صنعتی و با استاندارد بالا بستهبندی میشه؛ اما نکتهی مهم اینجاست که هر بسته، بارکد مخصوص همون کشاورزی که محصول از زمینش اومده رو هم داره.
شناخت کشاورز توسط مشتری
در نهایت این شما هستید که با یک اسکن ساده، مشخصات همون کشاورزی که محصول رو تولید کرده میبینید؛ حلقهی آخر یه زنجیره که از مزرعه شروع شده و به دست شما رسیده.
داستان یک بسته رو چطور ببینیم؟
انتخابی که با اعتماد شروع میشه
از بین اینهمه قفسه، تابستان رو انتخاب میکنید؛ نه فقط برای بستهبندی خوبش، برای چیزی که پشتشه.
قبل از خرید، یه نگاه به پشت بسته
روی هر بستهی تابستان یه بارکد کوچیک هست. کافیه گوشیتون رو در بیارید.
یک اسکن ساده، برای شناسنامه بسته
با اسکن بارکد، مسیر این محصول از کشاورز تا همین قفسه، جلوی چشمتون باز میشه.
و اینجاست که کشاورز رو میبینید
مشخصات همون کشاورزی که این محصول از زمینش اومده، جلوتون میاد. دیگه یه بستهی گمنام نیست؛ قصهی یه آدم واقعیه.
از مزرعه تا سفرهی شما
تابستان در مقیاس صنعتی بستهبندی میکنه؛ یعنی همون حجم و همون استانداردی که از یه برند بزرگ انتظار دارید. اما مسیری که محصول تا رسیدن به این نقطه طی میکنه، با بقیه فرق اساسی داره. ما محصول رو از بازار یا واسطههای ناشناس نمیخریم. تیم ما مستقیم سراغ کشاورز میره، باهاش صحبت میکنه، زمینش رو از نزدیک میبینه و در طول فصل، روند کاشت و داشت رو دنبال میکنه. بعد از برداشت هم محصول تحت نظارت کامل بستهبندی میشه؛ آنهم نه بهصورت گمنام، بلکه با شناسنامهی همون کشاورزی که واقعاً زحمتش رو کشیده.